Grillgenuss für die ganze Familie. Natürlich gibt es Frauen, die grillen. In jeder vierten Familie übernimmt die Grillzange auch mal die Partnerin. Bei der großen Mehrheit der Haushalte aber ist und bleibt der Mann Chef am Grill. Ob das an den männlichen Urinstinkten...

Dies sind die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zum vollwertigen Essen und Trinken:  1. Vielseitig essen Genießen Sie die Lebensmittelvielfalt. Merkmale einer ausgewogenen Ernährung sind abwechslungsreiche Auswahl, geeignete Kombination und...

Gesundes Essen: Wie wir altern bestimmt auch, wie wir im Alter leben. Lesen Sie, was wir selbst für "ewige Jugend" tun können und welchen Einfluss die Ernährung auf die Gesundheit hat. Laut statistischem Zentralamt beträgt die durchschnittliche Lebenserwartung 77,1...

Granatapfel - schon immer ein Sinnbild für Leben und Vitalität Er war schon vor Jahrtausenden und in vielen Kulturen ein Symbol für Vitalität: Der Granatapfel spricht mit seinen prachtvollen Blüten und dem saftig-exotischen Fruchtfleisch aus vielen Hundert Kernen die...

Blutfette senken durch die richtige Ernährung: Der enge Zusammenhang zwischen erhöhten Blutfettwerten (Triglyceride, Cholesterin etc.) und Ernährung zeigt sich an der Tatsache, dass in Überflussgesellschaften viel häufiger erhöhte Werte im Blut gefunden werden als in...

Scharfes Essen: Anfang August wurde eine neue Studie im British Medical Journal veröffentlicht: Häufiger Genuss von feurigen Lebensmitteln wie beispielsweise rote Chilis können mehr als den Körper in Wallungen bringen und Schweißausbrüche verursachen. „Unsere...

Anti-Aging-Ernährung: Wenig Zucker und Fett – viel Gemüse, dieser Ernährungstipp gilt nicht nur, will man ein paar Kilos abspecken, sondern wirkt auch Alterungsprozessen entgegen. „Kommt jetzt die Pille für ein langes Leben?“ fragte ein großes deutsches Boulevardblatt...

Weniger Kohlenhydrate für eine gute Gesundheit, ein vitaleres Lebensgefühl und ein junges und schönes Hautbild. Sie ist gewissermaßen eine Anti-Aging Kur von innen heraus. Neben ausreichend Bewegung ist die Ernährung damit der wichtigste Baustein für ein gesundes...

Obst, Gemüse und sogenannte Superfoods sind gesund – das weiß doch jeder! Aber ist das wirklich so und welches Superfood ist das gesündeste? Eine US-Studie hat den Nährstoffgehalt von Lebensmitteln untersucht und eine Liste mit den 41 gesündesten und...

Dunkelgrün, lockig und süß-würzig: Grünkohl ist vor allem in Norddeutschland seit jeher Teil der Hausmannskost. Im Englischen heißt Grünkohl "Kale" und besonders im gesundheitsbewussten Kalifornien ist das gesunde Grün aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken: Von Kale...