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Brottrunk: Gesundheitselixier aus der Natur für Körper und Geist

Brottrunk

In der heutigen Zeit, in der die Suche nach natürlichen und gesunden Lebensmitteln immer stärker in den Fokus rückt, erleben alte Traditionen und bewährte Heilmittel eine bemerkenswerte Renaissance. Eines dieser vergessenen Schätze ist der Brottrunk, ein altbewährtes...
Functional Food – wie gesund ist es wirklich?

Functional Food – wie gesund ist es wirklich?

Täglich finden immer mehr angeblich gesundheitsfördernde Nahrungsmittel in den Supermarktregalen ihren Platz. Diese nennen sich Functional Food (funktionelle Lebensmittel). Sie sind konsumentenfreundlich mit Omega-3-Fettsäuren, Vitaminkombinationen aus A-C-E sowie...
Glykation – Wenn Zucker alt macht

Glykation – Wenn Zucker alt macht

Der Nobelpreisträger Linus Pauling ist sicher eines der besten Beispiele für ein gesundes und zufriedenes Altern. Immerhin wurde er weit über 90 Jahre alt und war bis kurz vor seinem Tod geistig und körperlich aktiv. Die meisten bringen den Namen des zweifachen...