Vitamin B12 (Cobalamin) – wichtig für Blutbildung und Zellteilung
Vitamin B12 /Cobalamin Vitamin B12 gehört zu den wasserlöslichen B-Vitaminen. Es handelt sich dabei um verschiedene Verbindungen mit dem gleichen chemischen Grundgerüst, den Cobalaminen. Vitamin B12 ist das einzige Vitamin, das in seinen Molekülen einen anorganischen...
Vitamin B1 (Thiamin) – wichtig für den Aufbau der Nervenzellen
Vitamin B1 / Thiamin Vitamin B (oder: Thiamin) gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen. 1882 entdeckte der Japaner Kanehiro Takaki, dass die Beri-Beri-Krankheit durch eine ausgewogene Ernährung geheilt werden konnte. 1897 war klar, dass es das Silberhäutchen des...
Vitamin A (Retinol) – essenziell für gesunde Augen, Haut und Schleimhäute
Vitamin A / Retinol Es gehört zu den 4 fettlöslichen Vitaminen. Vitamin A ist dabei der Sammelbegriff für eine Vielzahl von Stoffgruppen, die im Körper ähnlich wirken. Der bekannteste Vitamin A-Wirkstoff ist Retinol. Zur Versorgung wird außerdem das Provitamin...
Vitamin E (Tocopherol) – was bedeutet ein Vitamin E Mangel?
Vitamin E / Tocopherol Vitamin E (oder: Tocopherol) gehört zu den 4 fettlöslichen Vitaminen. Es gibt 8 biologisch aktive Mitglieder in der Vitamin E Familie. Am bekanntesten ist das Alpha-Tocopherol. Welche Aufgabe hat Vitamin E im Körper? Vitamin E ist das stärkste...