Latest News

Zink – das Multitalent ist gut fürs Immunsystem

Zink – das Multitalent ist gut fürs Immunsystem

Zink Zink gehört zu den Spurenelementen. Wie beim Selen ist auch Zink erst spät als essentielles Spurenelement erkannt worden. 1961 fand man Mangelerscheinungen bei Jugendlichen aus dem Iran, die sich zu einem großen Teil von ungesäuertem Fladenbrot ernährten. Dieses...
Natrium – Ist ein Natrium Mangel möglich?

Natrium – Ist ein Natrium Mangel möglich?

Natrium Natrium gehört zu den Mengenelementen und ist Bestandteil des Kochsalzes. Die Zufuhrmenge in Deutschland ist eher zu hoch als zu niedrig. Nur bei extremem Schwitzen kann es erforderlich sein, auf eine genügende Kochsalzzufuhr zu achten. Welche Aufgaben hat...
Mangan – entscheidend für Insulin und Cholesterin

Mangan – entscheidend für Insulin und Cholesterin

Mangan Mangan gehört zu den Spurenelementen. Der Körpergehalt liegt bei 10-20mg, davon ist das meiste Mangan passiv in den Knochen gelagert. Welche Aufgaben hat Mangan im Körper? Es aktiviert Enzyme, die am Stoffwechsel von Eiweiß und Fett beteiligt sind. Mangan wird...